月別アーカイブ: 2010年 7月

旅館売上プログラム

現在、旅館売上向上プログラムにお申込みいただいたお客様向けにSTEP2の資料を作成中です。

お申込みいただいたお客様。
もうちょっとお待ちください!!

お待たせして申し訳ありません。

妥協せずにお客様に満足していただけるように作っていたら時間がかかってしまいました。

STEP2ですが、内容がすごいことになっています。

インターネットをほとんど使わないで、「売る仕組み」を作る秘策。

全ての秘策が有機的に結びついてお客様をファンにするプログラムです。

この仕組みを作らずして、いくら、じゃらんだ、楽天だ、自社サイトだ、といっても売上は安定しません。

手前ミソで恐縮ですが、この仕組みを導入した旅館は、売上に悩むことは無くなると思います。

それくらい強烈なコンテンツです。

STEP2だけでも相当な価値があるのではないかと思います。

名付けて
「安定した売上を築くための仕組み お客様ファン化プログラム」

以前の記事で、ファンの数が経営の安定と言いましたが、それをどうしたら実践できるのか、100ページ以上のマニュアルとともにじっくり説明します。

お申込み頂いたお客様は楽しみに待っていてください。

まだお申し込み頂いていないお客様は是非!

おススメです。

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夏野菜

今日はこだわりの旅館をご紹介します。

弊社のクライアント様ですが、「オーベルジュ湯楽」

何がこだわりって、料理へのこだわりがスゴい。

しかも野菜へのこだわりが半端ではありません。

和とイタリアンの融合した創作料理ですが、常時30~40種の野菜、しかも珍しい野菜が取り入れられています。

味付けもやさしく、食べ終わっても胃がもたれません。

野菜はある畑から仕入れているんですが、そこの畑は無農薬でやはり「こだわり」がすごい。

無農薬なので虫が沢山いるそうですが、新鮮、かつ貴重。

量が取れないので貴重なんです。

そういうこだわりの農家はなかなか卸してくれないのですが、湯楽のシェフは通いつめて口説き、貴重な野菜を手に入れそれを魔法のような料理に仕立てます。

もう絶品という以外に声がありません。

「行きたい!」という方は是非!

http://www.yurac.jp/

インカの目覚め(という芋)の冷製スープ、シャドークイーン(という紫色の芋)のニョッキが添えられています。

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テニス


気温35°の中、死にそうになりながらテニスかやってます。
もうかれこれ二十年くらいですかねぇ。つらいけど楽しいです~

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昨日、一昨日

昨日、一昨日とクライアント様の旅館をはしごしてました。

会議の参加が主な目的でしたが、暑い暑い中でかなりヘバッた出張でした・・・

しかし、暑かった。

でも、旅館様の成果を聞いて元気が数倍に!

簡単にご紹介します。

◆一昨日は100室規模の旅館様

6月の宿泊売上が対前年107%

エージェント売上は前年比70%くらいと低迷しましたが

直売上(自社サイト+電話)が132%
じゃらん・楽天などのネットエージェント売上が181%

と驚異的な伸びを記録。

この旅館様はプログラム導入から1年半ですので、昨年売上は既に実績が上がった後でしたが、その後も好調な推移。

旅館様の努力が非常に実を結んできたと言えます。

7月も前年売上は一昨日の時点でクリアー。

大幅な伸びが期待できそうです♪

◆昨日は20室規模の旅館様

6月の売上は前年比 約120%

7月も昨日の時点で前年売上はクリアー

6月よりは低くなりそうですが110%くらいは確保できそうでした。

こちらの旅館様はプログラム導入後約8ヶ月程度で、今後もまだまだ伸び余地がありそうです。

暑さを吹き飛ばすくらい売上を上げていきたいものです!

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今日も水


今日も暑いです!
やっぱり水遊び!

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